Winzerabend mit Thomas Hensel im DOX Restaurant

Thomas Hensel/ © Weingut HenselThomas Hensel/ © Weingut Hensel

Am 22. April 2017 steht das DOX Restaurant im Hyatt Regency im Medienhafen ganz im Zeichen des Weins. Dann präsentiert der Pfälzer Winzer Thomas Hensel drei seiner besten Tropfen zu einem abgestimmten 3-Gänge Menü. Serviert werden  Nordseekrabben mit karamellisiertem Spargel in der Vorspeise, Kalbsfilet im Hauptgang sowie Frischkäsetartelette in der Nachspeise.

Der Abend beginnt um 19.00 Uhr mit einem Empfang und Fingerfood. Der Preis für den kulinarischen Abend beträgt 145 Euro pro Person, 135 Euro für Gourmet Club Mitglieder.