„Schnitzel & Freunde“ – so das Motto der HeimWerk Restaurants – gibt es ab sofort im Doppelpack in Düsseldorf.
Das HeimWerk Restaurant Düsseldorf Mitte hat am Martin-Luther-Platz 22, in den ehemaligen Habitat-Räumlichkeiten, eröffnet.
Auf 500 Quadratmetern können knapp 200 Gäste die handwerklich hochwertigen Speisen mit dem bekannt hohen Maß an Nachhaltigkeit genießen. Ein großzügig gestalteter Außenbereich bietet noch einmal circa 150 Gästen Platz.
„Die Düsseldorfer sind treue Fans des HeimWerk Konzepts und sehr unseren Münchener Bierspezialitäten und frisch zubereiteten heimatlichen Gerichten gegenüber aufgeschlossen“, sagt Geschäftsführer Archibald Graf von Keyserlingk.
„Schnitzel & Freunde“ in heimatlicher Handwerkskunst
Auch im zweiten HeimWerk Restaurant in Düsseldorf erfreuen sich die Gäste an Schnitzeln, klassisch vom Schwein, Kalb oder Huhn und auch vielfältig vegetarisch und vegan aus Gemüse, Zucchini oder Sellerie mit würzigem Bergkäse, Chili oder Kurkuma sowie als kulinarisches Gesamtpaket in Form eines Schnitzel-Burgers. Beilagen reicht man z. B. als herzhafte Bratkartoffeln, Pommes oder Süßkartoffelpüree. Und wer kein Schnitzel möchte, kann die Gemüseeintopf oder Spinatknödel genießen und zu guter Letzt einen leckeren Kaiserschmarrn – ebenfalls auch vegan erhältlich.
Die Zutaten stammen aus der Region, das Fleisch aus artgerechter Tierhaltung, gekocht wird frei von künstlichen Zusatzstoffen. Die Speisen werden täglich frisch zubereitet und Speiseabfälle vermieden, unter anderem durch variable Speisegrößen wie „Snack“ oder „NorMahl“. Dazu gibt es echte Münchner Bierspezialitäten, HeimWerk Limo oder variantenreiche Cocktails.
Interior-Design aus Industrial und bayerischem Flair
Der Innenraum des neuen HeimWerk Restaurant Düsseldorf Mitte bietet die perfekte Genuss-Atmosphäre in einer Mischung von Industrial Style mit sechs Meter hohen Decken und modern-gemütlichem bayerischen Flair. Die coole Bar mit angeschlossener Esstheke und großer Bierschwemme verleiht dem Raum eine markant-offene Note. Eine Neuheit in HeimWerk Restaurants ist der lässige Loungebereich. Für das echte HeimWerk-Ambiente sorgen viele natürliche Elemente wie der großflächige Einsatz von Moos, ein Trinkwasserbrunnen aus Naturstein mit kostenlosem Leitungswasser zum Selberzapfen sowie Wandkunst als Bierfassinstallation aus alten Augustiner-Fässern.
