Anzeige
sevens

MEAT Atelier – die neue Fleisch- & Fischoase

Rüdiger Zurheide | Foto: Susanne Mendack

Nach umfangreichen Umbau-Maßnahmen bietet Zurheide Feine Kost in der Düsseldorfer Innenstadt ein modernes Genusserlebnis.

Foto: Susanne Mendack

Das MEAT Atelier (ehemals Premium Beef Bar) im Supermarkt an der Berliner Allee, der gerade sein 5-jährigens Bestehen feierte, wurde komplett auf den Kopf gestellt. Der bislang eher schlichte Ladenbau erstrahlt nun in einladenden gold-braunen Farbtönen mit passendem Lichtdesign. Ebenso verschwunden ist ein Großteil der Barplätze – bis auf sechs für diejenigen, die gerne auch weiterhin an der Bar verweilen wollen. Der Hauptteil wurde umfunktioniert zu einer gemütlichen Tischreihe sowie Sitznischen, an denen ab sofort insgesamt 50 Personen Platz finden. Ob zum Mittag- oder Abendessen oder als Event-Location für private Anlässe oder Firmen-Incentives: Das neue MEAT Atelier bietet jede Menge Platz für vielerlei kulinarische Inspirationen.

Foto: Susanne Mendack

„Einer meiner Lieblingsplätze im Düsseldorfer Supermarkt ist und war schon immer das MEAT Atelier. Ich bin ein absoluter Fleisch- aber auch Fischliebhaber. Daher gehe ich hier gerne regelmäßig essen, wann immer es die Zeit erlaubt. Schon länger verfolgte mich die Idee, das MEAT Atelier zu optimieren und behaglicher zu gestalten,“ so Rüdiger Zurheide. Aber nicht nur der Ladenbau, auch das Speisekonzept wurde vom MEAT Atelier-Team rund um Küchenchef Rene Taschbach überarbeitet und neu gelauncht.

Foto: Susanne Mendack

Dabei ging es dem Team vor allem darum, neue frische Produkte aus dem Supermarkt auf die Karte zu integrieren. Der Name „MEAT Atelier“ beinhaltet auch die Möglichkeit neben ausgewählten Fleisch- auch Fischspezialitäten, als einzelne Gerichte oder in Kombination zu auszuwählen. Fisch & Fleisch werden dabei frisch von den jeweiligen Theken als tagesaktuelle Besonderheiten serviert. Zudem erwartet die Gäste eine kreative Tages- und eine Wochenkarte.

Menükarten und Reservierungen unter www.zurheide-feine-kost.de