Gourmet – DEX Magazin

Heitlinger Genusswelten eröffnen neue Weinbar

Die Heitlinger Genusswelten im Kraichgau erweitern ihr gastronomisches Angebot: Anfang Juni eröffnete die neue „Heitlinger Weinbar“ im eigenen Weingut. Im Mittelpunkt stehen große Weine, regionale Produkte und ein bewusst unkompliziertes Genusskonzept. Blickfang ist ein eigens …weiter lesen

Wiedereröffnung des LA POSADA in Bansin

Nach einer längeren Schließzeit erwacht ein besonderer Ort zu neuem Leben: Das Restaurant LA POSADA in der Ostseeresidenz Bansin der SEETELHOTELS öffnet wieder seine Türen und lädt Gäste sowie Einheimische zu genussvollen Momenten in entspannter …weiter lesen

„Tour de Ramen“ – TAKUMI x The Paris Club

Im Rahmen der Düsseldorfer Japanwoche trifft bis zum 30. Mai im The Paris Club des 25hours Hotel französische Brasserie-Kultur auf die aromatische Welt Japans. Gemeinsam mit TAKUMI-Küchenchef Ryo Kawamura kreierte Paris-Club-Chef Bastian Lohmann vier außergewöhnliche …weiter lesen

FOUR SEASONS HOTEL GEORGE V PARIS ERHÄLT SECHS MICHELIN-STERNE IM GUIDE 2026

Die diesjährige Auswahl markiert einen bedeutenden Meilenstein, denn Le Cinq feiert zehn Jahre mit drei Michelin-Sternen unter der Leitung von Chef Christian Le Squer, ein außergewöhnliches Jahrzehnt voller Exzellenz und Beständigkeit in der französischen Haute …weiter lesen

Grillen par excellence

Die Grillsaison naht – und es gibt jede Menge Tipps und Tricks rund um einen gelungenen Grillabend mit Freunden und der Familie. So hat CASO Design einen Vakuumierer im Portfolio – mit diesem lässt sich …weiter lesen

Drei F vom Feinschmecker

Das Gourmetrestaurant Blauer Salon wurde vom renommierten Restaurantguide Der Feinschmecker erneut mit drei F ausgezeichnet – bereits im dritten Jahr in Folge. Der Guide vergibt maximal fünf F. Mit dieser Bewertung behauptet der „Blaue Salon“ seinen Platz unter den 500 …weiter lesen

Sylt, Streetfood & Sterneküche – „Felix & Friends“, das Gourmetfestival im Hotel BUDERSAND

Willkommen zu „Felix & Friends“ auf Sylt – einer mitreißenden Symbiose aus exquisitem Gourmetdinner und lockerem Streetfood-Festival mit High-End-Food. Bunt, dynamisch und voller kulinarischer Leidenschaft – das Gourmetevent „Felix & Friends“ fasziniert seine Gäste bereits …weiter lesen

Japan meets Kalifornien

GO by Steffen Henssler erweitert sein bislang reines Premium-Sushi-Delivery-Angebot in Düsseldorf um einen Restaurantbetrieb. In der Breite Straße 28 können Gäste die Fusion-Küche jetzt nicht nur geliefert genießen, sondern auch vor Ort erleben.Das kulinarische Konzept verbindet …weiter lesen

Andreas Fellen übernimmt kulinarische Leitung im THE ROOF Düsseldorf

Das THE ROOF-Restaurant im b’mine Düsseldorf startet mit einer erfahrenen Führungspersönlichkeit ins neue Jahr: Andreas Fellen, seit mehr als 30 Jahren in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie tätig, übernahm Anfang Januar die Position des Küchenchefs. Mit …weiter lesen

Großer Just Spices Adventskalender

Einfach lecker kochen: Die Gewürzmischungen von Just Spices machen aus einfachem Essen echte Lieblingsgerichte. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und zu 100 % natürlich. Dir fehlt noch die nötige Inspiration in der heimischen Küche? Dann ist …weiter lesen