DEX Magazin
Gourmet

Farmer’s Party 2026 im Breidenbacher Hof

Zu einer genussvollen Gourmet-Party luden auch in diesem Jahr Hoteldirektor Cyrus Heydarian und Küchenchef Philipp Ferber ins Restaurant The Dutchy im traditionsreichen Breidenbacher Hof. Mit Unterstützung zahlreicher Lieferanten und Produzenten zauberte das Breidenbacher-Küchenteam an verschiedenen …weiter lesen
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Gourmet

Genussmomente mit PDO Rosé Wines aus Europa

Sie sind die perfekten Essensbegleiter von herzhaft bis süß: Roséweine mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus den Regionen Provence und Valtènesi bringen Vielfalt und Frische. So wie die PDO Rosé Wines aus der Provence und dem Valtènesi. …weiter lesen
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Gourmet

Heitlinger Genusswelten eröffnen neue Weinbar

Die Heitlinger Genusswelten im Kraichgau erweitern ihr gastronomisches Angebot: Anfang Juni eröffnete die neue „Heitlinger Weinbar“ im eigenen Weingut. Im Mittelpunkt stehen große Weine, regionale Produkte und ein bewusst unkompliziertes Genusskonzept. Blickfang ist ein eigens …weiter lesen
Gourmet

Wiedereröffnung des LA POSADA in Bansin

Nach einer längeren Schließzeit erwacht ein besonderer Ort zu neuem Leben: Das Restaurant LA POSADA in der Ostseeresidenz Bansin der SEETELHOTELS öffnet wieder seine Türen und lädt Gäste sowie Einheimische zu genussvollen Momenten in entspannter …weiter lesen
Gourmet

„Tour de Ramen“ – TAKUMI x The Paris Club

Im Rahmen der Düsseldorfer Japanwoche trifft bis zum 30. Mai im The Paris Club des 25hours Hotel französische Brasserie-Kultur auf die aromatische Welt Japans. Gemeinsam mit TAKUMI-Küchenchef Ryo Kawamura kreierte Paris-Club-Chef Bastian Lohmann vier außergewöhnliche …weiter lesen
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Gourmet

Grillen par excellence

Die Grillsaison naht – und es gibt jede Menge Tipps und Tricks rund um einen gelungenen Grillabend mit Freunden und der Familie. So hat CASO Design einen Vakuumierer im Portfolio – mit diesem lässt sich …weiter lesen
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Gourmet

Drei F vom Feinschmecker

Das Gourmetrestaurant Blauer Salon wurde vom renommierten Restaurantguide Der Feinschmecker erneut mit drei F ausgezeichnet – bereits im dritten Jahr in Folge. Der Guide vergibt maximal fünf F. Mit dieser Bewertung behauptet der „Blaue Salon“ seinen Platz unter den 500 …weiter lesen